Diversifikasi Bagelen Berpewarna Carmine Menggunakan Tepung Limbah Ampas Kelapa sebagai Pangan Fungsional Berserat. LIPIDA [Internet]. 2026 Oct. 20 [cited 2026 Oct. 22];6(2):284-92. Available from: https://lipida.jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/2335