2024. Pengaruh Variasi Konsentrasi Natrium Benzoat Terhadap Kualitas dan Daya Simpan Sirop Nanas. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 4, 2 (Okt 2024), 41–50. DOI:https://doi.org/10.58466/lipida.v4i2.1678.