[1]
2025. Analisis Pengaruh Kemasan Plastik Terhadap Lama Penyimpanan Sayuran Segar Pasca Ozonisasi: Studi Parameter Fisik, Water Vapour Transmission Rate (WVTR), dan Water Vapour Permeability (WVP). Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 5, 1 (Apr 2025), 34–44. DOI:https://doi.org/10.58466/lipida.v5i1.1770.