2025. Pengaruh Lama Pengeringan Daun Beluntas dan Jahe Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Minuman Herbal. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 5, 2 (Okt 2025), 60–66. DOI:https://doi.org/10.58466/lipida.v5i2.1796.