[1]
2025. Formulasi Snack Bar Penunda Lapar Dengan Berbagai Rasio Edamame dan Biji Labu Kuning: Karakteristik Sensori dan Kadar Lemak. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 5, 2 (Okt 2025), 126–132. DOI:https://doi.org/10.58466/7e4s1g81.