2025. Pengaruh Variasi Daya Microwave Pada Pengeringan Cabai Merah Terhadap Karakteristik Mutu Cabai Merah. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 5, 2 (Okt 2025), 139–147. DOI:https://doi.org/10.58466/8exh4650.