2026. Persepsi Dan Daya Terima Masyarakat Terhadap Cookies Gluten-Free Dibandingkan Cookies Konvensional. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 6, 1 (Apr 2026), 212–218. DOI:https://doi.org/10.58466/y3a75j66.