Pengaruh Penambahan CMC (Carboxy Methyl Cellulose) Pada Pembuatan Sirup Sirih Cina (Peperomia pellucida L. Kunth) Jahe Putih (Zingiber officinale) Terhadap Karakteristik Fisik dan Sensoris. LIPIDA 2024, 4 (2), 1-10. https://doi.org/10.58466/lipida.v4i2.1513.