Pembuatan Keripik Dari Pelepah Pisang Kepok (Kajian Konsentrasi Kapur Sirih dan Lama Perendaman). (2024). Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), 4(1), 43-49. https://doi.org/10.58466/lipida.v4i1.1661