Pengaruh Lama Pengeringan Daun Beluntas dan Jahe Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Minuman Herbal. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), v. 5, n. 2, p. 60–66, 20 Okt2025.