“Pengaruh Penambahan Serbuk Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Komposisi Proksimat, Kadar Fenol, dan Evaluasi Sensoris Selai Daun Kelor”. 2024. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 4 (1): 50-63. https://doi.org/10.58466/lipida.v4i1.1665.