“Potensi Senyawa Timokuinon, Timol, dan Karvakrol dari Jintan Hitam (Nigella sativa) sebagai Agen Antibakteri Alami dalam Keamanan Pangan: Analisis In Silico terhadap Escherichia coli dan Salmonella”. 2025. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 5 (1): 26-33. https://doi.org/10.58466/lipida.v5i1.1775.