“Karakteristik Kimia dan Analisis Sensori Pada Dodol Nanas Dengan Perbandingan Tepung Ketan dan Tepung Beras”. 2022. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 2 (2): 7-13. https://doi.org/10.58466/lipida.v2i2.1393.