“Kajian Terhadap Perubahan Fisik Umbi Kentang (Solanum tuberosum L.) Selama Penyimpanan Di Suhu Ruang”. 2022. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 2 (2): 54-60. https://doi.org/10.58466/lipida.v2i2.1413.