“Formulasi dan Karakterisasi Kue Lumpur Berbasis Tepung Komposit Terigu, Ubi Jalar Ungu, dan Sorgum” (2026) Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), 6(1), hlm. 263–268. doi:10.58466/4vtmkx60.