“Analisis Daya Terima Snack Bar Substitusi Tepung Daun Kelor (Moringa oliefera) Dan Tepung Kacang Hijau (Vigna radiate L)” (2026) Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), 6(2), hlm. 315–320. doi:10.58466/ptpz6493.