“ANALISIS PINDAH PANAS PADA STERILISASI MINUMAN SUSU ULTRA HIGH TEMPERATURE (UHT) DI PT.ZYX” (2021) Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), 1(2), hlm. 67–76. doi:10.58466/lipida.v1i2.1389.