“Pembuatan Keripik Dari Pelepah Pisang Kepok (Kajian Konsentrasi Kapur Sirih dan Lama Perendaman)”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), vol. 4, no. 1, April 2024, hlm. 43-49, https://doi.org/10.58466/lipida.v4i1.1661.