“Kajian Terhadap Perubahan Fisik Umbi Kentang (Solanum tuberosum L.) Selama Penyimpanan Di Suhu Ruang”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA), vol. 2, no. 2, Oktober 2022, hlm. 54-60, https://doi.org/10.58466/lipida.v2i2.1413.