“Pengaruh Penambahan Serbuk Daun Kelor (Moringa oleifera) Terhadap Komposisi Proksimat, Kadar Fenol, dan Evaluasi Sensoris Selai Daun Kelor”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 4, no. 1 (April 30, 2024): 50–63. Diakses September 26, 2026. https://lipida.jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1665.