“Karakteristik Sensoris Selai Karendang (Carissa carandas) Dengan Penambahan Konsentrasi Gula”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 4, no. 2 (Oktober 28, 2024): 16–22. Diakses November 14, 2026. https://lipida.jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1587.