“Pengaruh Rasio Penambahan Stevia dan Gula Aren Terhadap Karakteristik Kimia Fisik dan Organoleptik Dodol Susudap karakteristik Kimia Fisik Dan Organoleptik Dodol Susu”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 5, no. 2 (Oktober 27, 2025): 114–125. Diakses November 13, 2026. https://lipida.jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1811.