“Pembuatan Cheese Stick dari Substitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Jagung”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 2, no. 2 (Oktober 26, 2022): 22–31. Diakses September 26, 2026. https://lipida.jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1399.