“PENGARUH PENAMBAHAN IKAN RUCAH PADA PEMBUATAN OPAK SINGKONG TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA”. Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA) 1, no. 2 (Oktober 1, 2021): 77–85. Diakses September 26, 2026. https://lipida.jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1392.