Pengaruh Penambahan CMC (Carboxy Methyl Cellulose) Pada Pembuatan Sirup Sirih Cina (Peperomia pellucida L. Kunth) Jahe Putih (Zingiber officinale) Terhadap Karakteristik Fisik dan Sensoris. LIPIDA [Internet]. 28 Oktober 2024 [dikutip 26 September 2026];4(2):1-10. Tersedia pada: https://lipida.jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1513