Potensi Senyawa Timokuinon, Timol, dan Karvakrol dari Jintan Hitam (Nigella sativa) sebagai Agen Antibakteri Alami dalam Keamanan Pangan: Analisis In Silico terhadap Escherichia coli dan Salmonella. LIPIDA [Internet]. 21 April 2025 [dikutip 27 September 2026];5(1):26-33. Tersedia pada: https://lipida.jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1775