Analisis Kimia dan Organoleptik Pada Pembuatan Abon Dari Jamur Tiram Dengan Penambahan Kepah Bakau Dari Jamur Tiram Dengan Penambahan Kepah Bakau. LIPIDA [Internet]. 27 Oktober 2025 [dikutip 26 September 2026];5(2):133-8. Tersedia pada: https://lipida.jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1861