PENGARUH PENAMBAHAN IKAN RUCAH PADA PEMBUATAN OPAK SINGKONG TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA. LIPIDA [Internet]. 1 Oktober 2021 [dikutip 26 September 2026];1(2):77-85. Tersedia pada: https://lipida.jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1392