Formulasi dan Karakterisasi Kue Lumpur Berbasis Tepung Komposit Terigu, Ubi Jalar Ungu, dan Sorgum. LIPIDA [Internet]. 30 April 2026 [dikutip 19 Oktober 2026];6(1):263-8. Tersedia pada: https://lipida.jurnal.politap.ac.id/index.php/lipida/article/view/1886